V Premios Goya 1991
Ganadores
Ceremonia de Entrega realizada el 16 de Febrero de 1991 en el Palacio de Exposiciones y Congresos, Madrid, ceremonia presentada por Lydia Bosch & Jorge Sanz, dirigida por xx, con guión de xx. Emisión (en directo) por antena3tv.

Mejor Película: ¡Ay, Carmela! de Iberoamericana Films S.A.

Mejor Director: Carlos Saura por ¡Ay, Carmela!

Mejor Actor: Andrés Pajares por ¡Ay, Carmela!

Mejor Actriz: Carmen Maura por ¡Ay, Carmela!

Mejor Actor de Reparto: Gabino Diego por ¡Ay, Carmela!

Mejor Actriz de Reparto: María Barranco por Las edades de Lulú

Mejor Director Novel: Rosa Vergés por Boom, Boom

Mejor Guión Original: Montxo Armendáriz por Las cartas de Alou

Mejor Guión Adaptado: Carlos Saura & Rafael Azcona por ¡Ay, Carmela!

Mejor Música: José Nieto por Lo más natural

Mejor Fotografía: Alfredo F. Mayo por Las cartas de Alou

Mejor Montaje: Pablo del Amo por ¡Ay, Carmela!

Mejor Dirección Artística: Rafael Palmero por ¡Ay, Carmela!

Mejor Dirección de Producción: Víctor Albarrán por ¡Ay, Carmela!

Mejor Diseño de Vestuario: Rafael Palmero & Mercedes Sánchez Rau por ¡Ay, Carmela!

Mejor Maquillaje y Peluquería: José Antonio Sánchez & Paquita Núñez por ¡Ay, Carmela!

Mejor Sonido: Giles Ortión & Alfonso Pino por ¡Ay, Carmela!

Mejores Efectos Especiales: Reyes Abades por ¡Ay, Carmela!

Mejor Cortometraje: ex-aequo
Blanco o negro de Andrés Sáenz de Heredia
El viaje del agua de Gracía Querejeta & Nacho Pérez & Jesús Ruiz

Mejor Película Extranjera de Habla Hispana: Caídos del Cielo de Francisco Lombardi (Perú)

Goya Honorífico: Enrique Alarcón - Director de Arte

Historia de los Goya

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